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地道家乡风味猪肠

成本 $25, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 份数
  • $25

食材

  • 主料

    • 10磅解冻并清洗过的冷冻猪肠
    • 🧅 1个洋葱,粗略切块
    • 🧂 2茶匙盐
    • 🧄 1茶匙蒜末
    • 1茶匙碎红辣椒片

步骤

1

准备好所有食材。

2

将清洗过的猪肠放入6夸脱的锅中,并用冷水覆盖。

3

煮至沸腾;加入洋葱,并用盐、大蒜和红辣椒片调味。

4

炖煮直至猪肠变得透明或白色,并达到所需的软嫩程度,大约需要3到4小时。

营养成分

每份

🔥

312

卡路里

  • 17g
    蛋白质
  • 1g
    碳水化合物
  • 27g
    脂肪

💡 小贴士

搭配醋和辣酱食用以获得传统风味。与芜菁叶或意大利面搭配,构成一顿完整的南方美食。确保在烹饪前彻底清洗猪肠以去除杂质。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。