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干樱桃蛋糕

成本 $8.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 12 份数
  • $8.5

食材

  • 樱桃类

    • ½ 杯切碎的干樱桃

  • 液体和调味料

    • 💧 ½ 杯热水
    • ½ 茶匙杏仁提取物

  • 干性材料

    • 1 ½ 杯通用面粉
    • 🧂 2 茶匙泡打粉
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
    • 🍚 1 杯白砂糖

  • 湿性材料

    • 1（8盎司）香草酸奶
    • ½ 杯植物油
    • 🥚 1 个鸡蛋
    • 🥚 1 个蛋白

  • 顶部装饰

    • ¼ 杯切碎的山核桃
    • 🍚 1 汤匙白砂糖

步骤

1

将樱桃、热水和杏仁提取物混合，静置20分钟。沥干樱桃，并用纸巾吸干水分。备用。

2

在一个大碗中，混合面粉、盐、泡打粉和1杯白砂糖。加入酸奶、鸡蛋和油，搅拌均匀。拌入樱桃。将面糊倒入一个涂了油并撒上面粉的9英寸圆形蛋糕模具中。

3

将山核桃和1汤匙白砂糖混合，撒在模具中的面糊上。

4

在350°F（175°C）下烘烤35分钟，或直到插入牙签后取出干净。在烤架上冷却10分钟。趁温热或室温食用。

营养成分

每份

🔥

266

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 37g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

如果有的话，使用新鲜樱桃以获得更多汁的口感。在添加前轻轻烤一下山核桃以增强风味。搭配咖啡或茶，是完美的下午点心。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。