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鸭肉蘑菇煎蛋卷

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $12

食材

  • 肉类

    • 200克鸭肉(切薄片)
  • 蔬菜

    • 🍄 100克蘑菇(切小块)
  • 基础材料

    • 🥚 鸡蛋3个
    • 🥛 50毫升牛奶
    • 🧂 少许盐
    • 少许胡椒

步骤

1

先将鸭肉在平底锅中煎至半熟。

2

加入蘑菇翻炒,去除水分。

3

将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒混合,制作蛋液。

4

将蛋液倒入锅中,并在上面铺上预先炒好的鸭肉和蘑菇。

5

将煎蛋卷对折盛入盘中,供食用。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 6g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

在将蛋液倒入锅中之前,应确保锅已充分加热。可用其他蔬菜替代蘑菇,增添变化。剩下的煎蛋卷冷吃也很好吃。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。