鸭肉韭菜煎饼
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份数
- $10
鸭肉韭菜煎饼
成本 $10, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份数
- $10
食材
肉类
- 鸭肉150克（切碎）
蔬菜
- 韭菜120克（切成4cm长）
面糊
- 炸粉100克
- 💧 水150毫升
- 🥚 鸡蛋1个
调味料
- 🧂 盐适量
步骤
1
混合炸粉、水和鸡蛋，制作面糊。
2
将切好的韭菜和切碎的鸭肉混入面糊中。
3
在锅中倒入适量油，将混合物一勺一勺放入锅中，用中小火煎至两面熟。
4
将煎好的饼放在盘子里，搭配酱油或辣椒醋一起食用。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 20g蛋白质
- 25g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小贴士
面糊要现做现用，这样才能保持煎饼的酥脆。如果想减少油的使用量，可以将锅预热后喷薄薄一层油即可。剩下的煎饼可以密封冷藏，第二天用烤面包机加热后可以恢复酥脆口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。