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简单又美味的脆皮泡芙

成本 $5, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 份数
  • $5

食材

  • 干性材料

    • 1杯通用面粉
    • 🧂 1茶匙盐
  • 湿性材料

    • 🥚 4个鸡蛋
    • 🥛 1杯牛奶
    • 🧈 3汤匙融化的黄油,分开使用

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。同时将一个12杯的松饼模具放入烤箱中预热。

2

在碗中用电动搅拌器将鸡蛋和牛奶搅拌均匀。加入面粉和盐;继续搅拌直至混合物变成光滑的面糊。

3

在每个松饼杯中加入约3/4茶匙融化的黄油,并小心地将其涂抹到杯子的侧面。

4

迅速将面糊分到准备好的松饼杯中。

5

将泡芙放入烤箱烘烤30-35分钟,直到它们膨胀并呈金黄色。在此期间请勿打开烤箱门。

营养成分

每份

🔥

97

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 9g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

烘烤过程中一定不要打开烤箱,因为这会导致泡芙塌陷。为了达到最佳效果,请趁热搭配黄油或您喜欢的酱料一起食用。您可以尝试添加香草或奶酪到面糊中以增添风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。