CookPal AI
recipe image

简易阿罗兹康加豆

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 蔬菜

    • 2个绿色甜椒,切丁
    • 🧅 1个洋葱,切碎
    • 🧄 6瓣大蒜,切碎
    • 1束香菜,切碎
  • 油类

    • 3汤匙橄榄油
  • 罐装食品

    • 🍅 1罐(15盎司)番茄酱
    • 2罐(15盎司)木豆,沥干
  • 香料和调味品

    • 1包(0.25盎司)西班牙调味料
  • 谷物

    • 🍚 3杯未煮的糙米
  • 液体

    • 💧 6杯沸水

步骤

1

将青椒、洋葱、大蒜和香菜放入搅拌机或食品加工机中,打成泥制成调味底料。将多余的调味底料存放在密封容器中以备将来使用。

2

在大锅中加热3汤匙橄榄油,并用其中6汤匙调味底料炒3至4分钟释放香味。

3

加入一罐番茄酱和西班牙调味料包,搅拌均匀。

4

加入3杯未煮的糙米,轻轻搅拌直至米饭均匀裹上调味混合物。

5

加入沥干的木豆并倒入沸水。盖上铝箔纸和锅盖,调低火力慢炖45分钟或直到米饭变软。

营养成分

每份

🔥

237

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

多做些调味底料并冷冻起来,方便以后快速使用。如果找不到木豆,可以用芸豆或黑豆代替。确保锅在焖煮时密封良好,以保持蒸汽并均匀煮熟米饭。为了更辣的味道,可在调味底料中添加少许红辣椒片。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。