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简易黑豆墨西哥沙拉

成本 $12, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 蛋白质

    • 1磅碎牛肉
    • 1罐(15盎司)黑豆,沥干
  • 调味料

    • 💧 1包墨西哥玉米饼调味料
    • ¾杯水
  • 蔬菜

    • 1颗罗马生菜,切碎
    • 🍅 2个西红柿,切丁
  • 调料

    • 1罐(8盎司)莎莎酱
    • 8盎司酸奶油
  • 芝士

    • 🧀 2杯墨西哥混合芝士碎
  • 薯片

    • 1袋(10盎司)玉米片

步骤

1

在中火加热的平底锅中将碎牛肉煮至松散且不再粉红,约8分钟;加入墨西哥玉米饼调味料和水。继续煮至浓稠,大约再煮10分钟。

2

将黑豆放入酱锅中,用中火加热至微微沸腾。

3

在盘子上铺上1/4的牛肉混合物,并在其上放上1/4的黑豆;重复以上步骤直至完成4份沙拉。分层铺上罗马生菜、莎莎酱、西红柿和芝士。最后用酸奶油和玉米片装饰。

营养成分

每份

🔥

1039

卡路里

  • 47g
    蛋白质
  • 84g
    碳水化合物
  • 59g
    脂肪

💡 小贴士

可以添加牛油果片、鳄梨酱或黑橄榄来增加风味。使用瘦牛肉以减少脂肪含量。可以用斑豆代替黑豆作为变化。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。