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简易加州卷寿司沙拉

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份数
  • $8

食材

  • 谷物

    • 🍚 1 ½ 杯寿司米或日本短粒白米
    • 💧 2 杯水
  • 调味料

    • ½ 杯米酒醋
    • 🍬 ¼ 杯糖
    • ⅛ 杯清酒
    • 🧂 1 汤匙酱油,或根据口味调整
  • 海鲜

    • 12盎司仿蟹肉,剥成小片
  • 蔬菜

    • 🥒 1 杯去籽并切碎的黄瓜
    • 🥑 1 个牛油果,切块

步骤

1

在冷水中用滤网冲洗米,直到水变清澈。将米转移到中型锅中,加入3杯水,煮沸。将火调至小火,盖上锅盖,煮至米饭变软且水分被吸收,大约20分钟。

2

同时,将米酒醋、糖和清酒放入微波安全碗中。用高火加热约1分钟,直到糖完全溶解。

3

将煮熟的米饭放入大碗中。搅拌入醋混合物直至充分混合,并静置2分钟。再次搅拌。

4

加入仿蟹肉、黄瓜和切块的牛油果;搅拌均匀。使用酱油调味个人份量。

营养成分

每份

🔥

491

卡路里

  • 13g
    蛋白质
  • 90g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

使用电饭煲来制作完美的寿司米饭。你可以通过替换你最喜欢的寿司食材(如虾或烟熏三文鱼)来自定义此食谱。确保将蔬菜切成均匀的小块以获得一致的口感。混合后立即食用以保持新鲜度。为了使这道菜适合素食者,可以去掉仿蟹肉并添加腌制豆腐或额外的牛油果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。