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简易花椰菜酸橘汁腌鱼

简易花椰菜酸橘汁腌鱼

成本 $8, 节省 $16

来源: Recommended by CookPal

  • 30 分钟
  • 8 份数
  • $8

食材

  • 蔬菜

    • 1个大花椰菜
    • 🥕 4根小胡萝卜,去皮并切碎
    • 🍅 3个大李子番茄,去籽并切碎
    • 🧅 1个小白洋葱,切碎
  • 香草和调味料

    • 8枝香菜,切碎
    • 🍋 1 ½个青柠,榨汁
    • 🧂 适量盐调味
  • 添加物

    • 🥑 1个牛油果 - 去皮、去核并切片

步骤

1

在锅中放置蒸架,并加水至蒸架下方。将水煮沸。加入花椰菜,盖上盖子蒸7分钟。冷却后切碎。

2

将切碎的花椰菜、胡萝卜、番茄、洋葱和香菜放入碗中。倒入青柠汁并用盐调味。盖上盖子冷藏至少30分钟。搭配牛油果片装饰即可食用。

营养成分

每份

🔥

89

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 13g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 确保不要过度烹饪花椰菜以保持其口感。为了增加风味,可以加入一撮辣椒粉或孜然。搭配玉米片或饼干一起食用作为完整菜肴。这道菜非常适合备餐,因为它可以在冰箱中保存长达3天。