将一大锅加了少许盐的水煮沸。加入 tortellini。偶尔搅拌，煮至 tortellini 浮到表面且内部热透，大约5分钟。沥干水分。

在大煎锅中用中火加热植物油；将鸡胸肉放入热油中炒至中心不再呈现粉红色，约10分钟。从火上移开。

在另一个煎锅中用中火融化黄油；加入蘑菇和蒜粉翻炒至蘑菇开始变软，大约3分钟。将浓奶油倒入蘑菇中并煮沸。将火调至中小火慢炖，直至稍微变稠，大约3分钟。加入帕尔马干酪、欧芹和盐。继续煮至奶酪融化，约1分钟。