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简易青辣椒芝士焗烤

成本 $12.5, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 份数
  • $12.5

食材

  • 蔬菜

    • 2罐(7盎司)整颗青辣椒,沥干
  • 奶酪/乳制品

    • 1磅切碎的切达奶酪
    • 1磅切碎的蒙特雷杰克奶酪
    • 1 ½罐(5盎司)蒸发奶
  • 鸡蛋

    • 🥚 4个大鸡蛋
  • 厨房主食

    • 2汤匙通用面粉
    • 2罐(10盎司)青辣椒酱

步骤

1

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。涂抹一个9x13英寸的烤盘。

2

将青辣椒对半切开,并将一半铺在准备好的烤盘底部。放上切达奶酪,再用剩余的罐装青辣椒覆盖。在碗中搅拌鸡蛋、面粉和蒸发奶;将混合物倒在青辣椒和奶酪上。

3

放入预热好的烤箱中烘烤至凝固,大约30分钟;取出砂锅,在上面放上蒙特雷杰克奶酪。倒上青辣椒酱;放回烤箱,继续烘烤至奶酪融化,约15分钟。

营养成分

每份

🔥

564

卡路里

  • 35g
    蛋白质
  • 13g
    碳水化合物
  • 42g
    脂肪

💡 小贴士

确保罐装青辣椒充分沥干,以避免砂锅中有过多液体。为了增加风味,你可以在蛋液中撒些孜然或辣椒粉。搭配酸奶油、鳄梨酱或莎莎酱一起食用,增添新鲜感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。