收集所有材料。

用塑料包装膜铺满8x4英寸的长方形烤盘，并让包装膜完全垂挂在侧面。

将奶油倒入大碗中，使用电动搅拌器以中速搅拌2分钟。加入糖粉和香草精；继续搅拌至形成软中型的尖峰状。保留1杯打发好的奶油并冷藏，直至需要使用。

在准备好的烤盘底部放置一层薄薄的打发奶油。预留2块饼干用于装饰。在奶油上放一层饼干，必要时可将饼干掰开填补空隙；再覆盖1/4剩余的奶油。接着再放一层饼干以及另1/4的奶油。重复该过程两次，直到所有奶油都用完。最后在顶部放上剩余的饼干，并轻轻按压进奶油。用塑料膜包裹住蛋糕，然后放入冰箱冷藏至少8小时。

准备上桌时，打开蛋糕并将其倒扣在餐盘上。在蛋糕顶部加上之前保留的打发奶油。将预留的2块饼干碾碎并撒在顶部作为装饰。