简易柑橘火鸡盐水
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 18 份数
- $20
简易柑橘火鸡盐水
成本 $20, 节省 $15
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- 60 Min
- 18 份数
- $20
食材
盐水混合物
- 💧 96盎司水
- 32盎司蔬菜汤
- 🍊 2个橙子，切片
- 🧅 1个洋葱，切成大块
- 1罐（6盎司）冷冻青柠浓缩汁
- 1罐（6盎司）冷冻橙汁浓缩汁
- 🟤 ½杯红糖
- ½杯朗姆酒
- 🧂 ½杯粗盐
- 🧄 2汤匙压碎的大蒜
- 1汤匙黑胡椒粉
- 1汤匙百里香粉
- 1汤匙干欧芹
- 1汤匙杜松子
- 2根肉桂棒
- 3片月桂叶
步骤
1
将水、汤、橙子、洋葱、青柠浓缩汁、橙汁浓缩汁、红糖、朗姆酒、盐、大蒜、黑胡椒、百里香、欧芹、杜松子、肉桂棒和月桂叶放入一个大锅中，煮沸。
2
降低温度，炖煮10分钟。
3
从火上移开，盖上锅盖，完全冷却至少1小时。
营养成分
每份🔥
105
卡路里
- 1g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
确保盐水完全冷却后再使用，以免部分煮熟火鸡。为了获得最佳风味，将火鸡在冰箱中腌制至少12-24小时。这种盐水也适用于其他家禽或甚至猪肉块。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。