将烤箱预热至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盘上涂抹油脂，并将莎莎酱倒入盘底。放置一旁备用。

在平底锅中用中火煮绞牛肉约10分钟，直到肉变成棕色且松散。沥干油脂。

将芝士莎莎酱加入炒好的牛肉中，搅拌均匀。

将大约2汤匙牛肉混合物放在每张玉米饼的中心。卷起玉米饼并将它们接缝朝下放在烤盘中的莎莎酱上。

在卷好的玉米饼上撒上切碎的奶酪。