收集所有食材。将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。如果没有10英寸的耐烤锅，可以轻轻涂抹一个7x11英寸的烤盘。

在大型耐烤锅中放入培根，用中高火加热，不时翻动，直至均匀变褐，约10分钟。将培根放在纸巾上沥干，弄碎后备用。

在碗中搅拌鸡蛋、牛奶、融化的黄油、盐和胡椒；倒入耐烤锅或准备好的烤盘中。撒上青葱和弄碎的培根，再覆盖上切达奶酪。