简易自制意大利面
成本 $2.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $2.5
简易自制意大利面
成本 $2.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $2.5
食材
干性材料
- 2杯面粉
- 🧂 1茶匙盐
湿性材料
- 🥚 3个大鸡蛋，室温
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙水，或视需要添加
步骤
1
收集所有材料。
2
在碗中将面粉、鸡蛋、橄榄油和盐混合至完全融合。逐次加入水（每次1茶匙），直到形成光滑且厚实的面团。
3
将面团放到撒了少许面粉的工作台上揉10分钟。让面团静置5到10分钟。
4
将面团分成8份；使用意面机制作并切割成所需形状。
营养成分
每份🔥
341
卡路里
- 11g蛋白质
- 48g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
在塑形前让面团静置以获得更好的质地。如果没有意面机，可以使用擀面杖和刀手动制作意面。逐步调整水量，防止面团变得太粘或太干。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。