简单日式炒饭
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $8
简单日式炒饭
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $8
食材
米基底
- 🍚 2杯茉莉香米
- 2杯鸡汤
- 💧 1½杯水
- 🧈 4汤匙无盐黄油，分开使用
烹饪材料
- 2汤匙植物油
- 🥚 2个大鸡蛋，打散
- 3汤匙芝麻，或按口味添加
- 2汤匙酱油
- 🧂 ⅛茶匙盐
- ⅛茶匙黑胡椒粉
步骤
1
将米、鸡汤和水放入中型锅中；煮沸。将火调至小火，盖上锅盖，慢炖直至米饭变软且液体被吸收，约15到20分钟。关火后，拌入2汤匙黄油并冷却至室温，约30分钟。
2
在平底锅中用中火加热油。加入打散的鸡蛋，并不断搅拌以炒蛋，用刮刀将鸡蛋块分成小块。
3
将煮熟的米饭放入一个大碗中；加入炒鸡蛋并翻拌均匀。
4
在大火加热的大平底锅中融化剩余的2汤匙黄油；加入米饭混合物、芝麻、酱油、盐和黑胡椒。经常搅拌，煮8分钟。尝味；根据需要加黄油或酱油调味。
营养成分
每份🔥
592
卡路里
- 12g蛋白质
- 80g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
使用隔夜米饭以获得更好的口感和更少的粘性。如果需要增加鲜味，可以用更多酱油调整味道。为了额外的脆爽口感，可以用切碎的葱或炸蒜装饰菜肴。可以根据喜好添加其他蔬菜，例如豌豆、胡萝卜或洋葱。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。