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简单的扁豆

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份数
  • $5

食材

  • 主料

    • 烹饪喷雾
    • 🧅 ½个中等洋葱,切碎
    • 🍗 1½杯鸡汤
    • 1(16盎司)包冷冻小扁豆
    • 💧 ¼杯水,或根据需要覆盖

步骤

1

在大锅上喷上烹饪喷雾,中火加热。将洋葱加入热锅中,炒至透明,约5分钟。

2

倒入鸡汤并煮沸。

3

加入小扁豆和足够的水刚好覆盖。再次煮沸后,将火调低,盖上盖子,慢炖直至豆子变软,约30分钟。

营养成分

每份

🔥

84

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

加少许盐或香草如欧芹以增添风味。用蔬菜汤代替鸡汤,使菜肴适合素食者。避免过度烹煮豆类以保持口感。剩余的食物可以储存在密封容器中,重新加热后作为快速配菜。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。