将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹饼干烤盘。

在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油、糖和鸡蛋混合搅拌至轻盈蓬松；加入香草精搅拌均匀。

将面粉、盐和小苏打一起过筛，并加入黄油混合物中。搅拌至完全混合。加入坚果和百果馅，搅拌均匀。

用勺子舀出约2英寸间隔地放在准备好的饼干烤盘上。