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简易麻薯

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 馅料

    • 1杯甜红豆沙
  • 面团

    • 1杯糯米粉
    • 1茶匙绿茶粉(抹茶)
    • 💧 1杯水
    • 🧂 ¼杯白糖
  • 滚制

    • ½杯玉米淀粉,用于擀面团

步骤

1

将红豆沙包在铝箔纸中,放入冰箱冷冻至变硬,至少1小时。

2

在微波炉安全的碗中彻底混合糯米粉和绿茶粉。

3

加入水,然后加入糖;搅拌至顺滑。

4

用保鲜膜盖住碗,微波加热3分30秒。

5

从冰箱取出红豆沙,并将其分成8个相等的小球。

6

从微波炉取出糯米粉混合物。搅拌并再次加热,覆盖,再加热15到30秒。

7

在工作表面上撒上玉米淀粉。将约2汤匙热糯米粉混合物揉成球状。将球压平,并在中心放一个冷冻的红豆沙球。捏紧并将面团包裹住豆沙,直到完全覆盖。

8

撒上更多的玉米淀粉,将麻薯面朝下放在纸杯蛋糕衬垫中以防止粘连。

9

重复上述过程制作剩余的麻薯。

10

享用!

营养成分

每份

🔥

183

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 43g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

冷冻红豆沙会使其更易于操作。可以将麻薯存放在密封容器中,在室温下保存最多2天。使用抹茶可获得微妙的绿茶风味,或跳过该步骤以制作普通麻薯。在整形过程中,将手撒上玉米淀粉以防粘连。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。