将烤箱预热至350华氏度（180摄氏度）。用烹饪喷雾轻轻涂抹一个3夸脱的烤盘。在盘底铺上约1/2杯阿尔弗雷多酱，并在上面单层排列一半的馄饨。

放上煮熟的香肠、菠菜和晒干的西红柿。将1 1/2杯阿尔弗雷多酱倒在菠菜混合物上。撒上一半的马苏里拉奶酪和帕尔玛奶酪，再在上面单层排列剩余的馄饨。

倒上剩余的酱汁，并撒上剩余的马苏里拉奶酪和帕尔玛奶酪。

盖上盖子烘烤约1小时，在最后15分钟揭开盖子，直至边缘呈金黄色且冒泡。