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简单一锅绞牛肉卷饼

简单一锅绞牛肉卷饼

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 30 分钟
  • 4 份数
  • $10

食材

  • 蛋白质

    • 🥩 1磅绞牛肉

  • 罐装/瓶装

    • 1（15盎司）罐黑豆，部分沥干
    • 🍅 1杯莎莎酱

  • 干货类

    • 💧 ⅔杯水
    • 1（1盎司）包墨西哥玉米卷调味料

  • 谷物

    • 🌮 4（8英寸）面粉玉米饼，切成条状

  • 乳制品

    • 🧀 1杯切碎的切达奶酪
    • 1（8盎司）盒酸奶油，或根据口味添加

步骤

1

在大火加热的大号不粘锅中加热。将绞牛肉放入热锅中翻炒至呈棕色且松散，约5到7分钟。将绞牛肉移到铺有纸巾的盘子上并沥干锅中的油脂并丢弃。

2

将绞牛肉放回锅中，并加入黑豆、莎莎酱、水和墨西哥玉米卷调味料。搅拌均匀并煮沸。

3

稍微降低热量并加入切达奶酪和玉米饼条。盖上锅盖慢炖至奶酪融化，大约5分钟。最后加上酸奶油。

营养成分

每份

🔥

772

卡路里

  • 39g
    蛋白质
  • 57g
    碳水化合物
  • 43g
    脂肪

💡 为了更清淡的版本，可以用火鸡绞肉代替绞牛肉。考虑在上面加新鲜的西红柿丁或墨西哥辣椒以获得更清新的口感。如果你喜欢酥脆的玉米饼条，可以在加入锅之前先在烤箱里烤一下。