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简易奥利奥松露

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 42 份数
  • $10

食材

  • 巧克力涂层

    • 2(8盎司)包半甜烘焙巧克力
  • 松露基底

    • 16盎司奥利奥饼干,分开使用
    • 1(8盎司)包奶油奶酪,软化

步骤

1

收集所有原料。

2

在小火上融化巧克力,在锅中搅拌,4到6分钟。

3

将9块奥利奥饼干放入食品加工机中,搅拌至细碎。将碎屑转移到碗中以备装饰用。

4

将剩余的奥利奥饼干在食品加工机中搅拌至细碎。与软化的奶油奶酪混合在大碗中,搅拌直至完全融合。

5

将混合物滚成42个球,直径大约为1英寸。

6

用两个叉子将每个球均匀地裹上融化的巧克力,并让多余的巧克力滴掉。

7

将裹好巧克力的球放在铺有蜡纸的烤盘上,撒上预留的碎饼干作为装饰。

8

将松露放入冰箱冷藏至变硬,至少1小时。

营养成分

每份

🔥

122

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

为了更顺滑的质地,请确保奶油奶酪在混合前完全软化。如果松露混合物变得太软,可以在滚成球之前冷藏30分钟。使用双层蒸锅融化巧克力以获得更一致的结果。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。