
简易奥利奥松露
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 42 份数
- $10
简易奥利奥松露
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 42 份数
- $10
食材
巧克力涂层
- 2(8盎司)包半甜烘焙巧克力
松露基底
- 16盎司奥利奥饼干,分开使用
- 1(8盎司)包奶油奶酪,软化
步骤
1
收集所有原料。
2
在小火上融化巧克力,在锅中搅拌,4到6分钟。
3
将9块奥利奥饼干放入食品加工机中,搅拌至细碎。将碎屑转移到碗中以备装饰用。
4
将剩余的奥利奥饼干在食品加工机中搅拌至细碎。与软化的奶油奶酪混合在大碗中,搅拌直至完全融合。
5
将混合物滚成42个球,直径大约为1英寸。
6
用两个叉子将每个球均匀地裹上融化的巧克力,并让多余的巧克力滴掉。
7
将裹好巧克力的球放在铺有蜡纸的烤盘上,撒上预留的碎饼干作为装饰。
8
将松露放入冰箱冷藏至变硬,至少1小时。
营养成分
每份🔥
122
卡路里
- 2g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
为了更顺滑的质地,请确保奶油奶酪在混合前完全软化。如果松露混合物变得太软,可以在滚成球之前冷藏30分钟。使用双层蒸锅融化巧克力以获得更一致的结果。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。