简易意大利面炖豆
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $8
简易意大利面炖豆
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $8
食材
蔬菜
- 🥕 1根胡萝卜，切丁
- 🌿 1根芹菜茎，切丁
- 🧅 1片薄洋葱，切丁
- 🧄 ½茶匙切碎的大蒜
基础材料
- 1汤匙橄榄油
罐头食品
- 🍅 4罐（8盎司）番茄酱
- 1罐（14盎司）鸡汤
- 1罐（15盎司）白芸豆，沥干并冲洗
香草和香料
- 🌿 1汤匙干欧芹
- 🌿 ½汤匙干罗勒叶
- 适量新鲜研磨黑胡椒
意大利面
- 1½杯小通心粉
步骤
1
在平底锅中用中火加热橄榄油。加入胡萝卜、芹菜和洋葱；煮软后搅拌。加入大蒜快速翻炒。
2
加入番茄酱、鸡汤、欧芹、罗勒和黑胡椒；炖煮20分钟。
3
将一大锅加少许盐的水煮沸。加入小通心粉煮8分钟或直至有嚼劲；沥干水分。
4
将芸豆和煮熟的意大利面加入汤中；再炖1到2分钟，直到热透。
营养成分
每份🔥
338
卡路里
- 13g蛋白质
- 61g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
如果需要素食版本，可以用蔬菜汤代替鸡汤。每份可以撒上一些磨碎的帕尔马干酪以增加风味。这款汤搭配松脆的面包作为完整的一餐非常合适。为了节省时间，您可以使用商店购买的预切蔬菜。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。