简易菠萝倒扣蛋糕
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 份数
- $10
简易菠萝倒扣蛋糕
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 份数
- $10
食材
基础食材
- 🧈 ¼ 杯黄油
- 🟤 ¼ 杯压实的红糖
- 🍍 1 罐（15盎司）菠萝块，沥干水分
- 2 汤匙切碎的山核桃（可选）
- 1½ 杯饼干烘焙混合料（如 Bisquick®）
- ⚪ ½ 杯白砂糖
- 🥛 ½ 杯牛奶
- 2 汤匙植物油
- 1 茶匙香草精
- 🥚 1 枚大鸡蛋
步骤
1
将烤箱预热至 350°F（175°C）。
2
在 9 英寸的烤盘中放入黄油，置于预热的烤箱中融化。取出烤盘。
3
将红糖均匀撒在烤盘中的黄油上。
4
将菠萝块单层排列在黄油和红糖上，然后撒上山核桃；放一旁备用。
5
在一个大碗中，以低速搅拌饼干烘焙混合料、白砂糖、牛奶、植物油、香草精和鸡蛋 30 秒，同时不断刮擦碗壁。
6
将搅拌机速度调至中速，继续搅拌直至面糊顺滑，大约再搅拌 4 分钟。
7
将面糊缓慢倒入菠萝混合物上。
8
在预热的烤箱中烘烤，直至插入蛋糕中心的牙签干净取出，约 30 至 35 分钟。
9
用一把削皮刀在蛋糕和烤盘边缘之间划动以松开蛋糕。用盘子盖住烤盘，然后倒置翻转，使蛋糕脱模到盘子上。冷却至少 10 分钟后再食用。
营养成分
每份🔥
206
卡路里
- 2g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
如果买不到罐装菠萝，可以使用新鲜菠萝以获得更浓郁的风味。搭配鲜奶油或一勺香草冰淇淋享用更加美味。制作无坚果版本时，省略山核桃。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。