简易压力锅炖牛肉
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份数
- $25
简易压力锅炖牛肉
成本 $25, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 8 份数
- $25
食材
主要食材
- 2汤匙植物油
- 1块（3磅）去骨牛肩胛烤肉，修整过
- 🧂 适量调味盐，或根据口味调整
- 适量洋葱粉，或根据口味调整
- 适量黑胡椒粉
液体
- 1罐（14.5盎司）牛肉高汤
- 1½汤匙伍斯特郡酱
蔬菜
- 🧅 1个大洋葱，切成4瓣
- 🥔 4个大土豆，去皮并切成一口大小的块
- 🥕 4根胡萝卜，去皮并切成一口大小的块
步骤
1
收集所有食材。
2
在压力锅中用中高温加热油。将烤肉在热油中煎至各面呈棕色；加入盐、洋葱粉和胡椒调味。
3
倒入牛肉高汤和伍斯特郡酱；加入洋葱并盖上锅盖。将压力锅加压至全压。降低火力，保持全压状态，煮30分钟。
4
使用快速释放法降压。搅拌入土豆和胡萝卜并盖上锅盖；将压力锅加压至全压并再煮15分钟。
5
再次使用快速释放法并将烤肉和蔬菜转移到上菜盘中。
营养成分
每份🔥
450
卡路里
- 25g蛋白质
- 38g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
将肉煎好以增加风味。使用快速释放法时小心蒸汽烫伤。搭配新鲜面包或沙拉作为完整餐点享用。剩余食物可以在冰箱中存放最多3天，存放在密封容器中。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。