CookPal AI
recipe image

简单牧场意面卡邦尼

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 意大利面

    • 🍝 1(12盎司)包干意大利面
  • 鸡蛋

    • 🥚 2个大鸡蛋,室温
    • 🥚 2个蛋黄,室温
  • 调味料

    • 1½茶匙Hidden Valley® Original Ranch®沙拉酱和调味料混合物
    • 粗磨黑胡椒,适量
  • 奶酪

    • 🧀 ⅔杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
    • 🧀 上桌时用新鲜磨碎的帕尔马干酪
  • 油和脂肪

    • 1汤匙橄榄油
    • 🥓 4盎司切块培根

步骤

1

在一个大锅中将加盐的水煮沸。加入意大利面并煮至有嚼劲,大约10到12分钟。沥干水分。

2

在煮面的同时,将鸡蛋、蛋黄、牧场调味料混合物、黑胡椒和奶酪一起放入碗中搅拌均匀。备用。

3

在平底锅中加热油,用中火加热。加入切块的培根并煎5到7分钟直至酥脆。

4

沥干意大利面,保留1杯面水。将意大利面加入与培根一起的平底锅中,用小火加热,搅拌以覆盖意大利面。

5

将意大利面和培根转移到碗中。加入蛋液混合物和保留的面水以增加奶油感,充分搅匀。

6

立即上桌,并撒上额外的帕尔马干酪作为装饰。

营养成分

每份

🔥

519

卡路里

  • 24g
    蛋白质
  • 65g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

确保鸡蛋处于室温以便更好地乳化。如果酱汁需要更滑顺,可以预留更多面水。使用新鲜磨碎的帕尔马干酪以获得最佳风味和质地。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。