简单美味的烤蔬菜千层面
成本 $20, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 55 分钟
- 10 份数
- $20
简单美味的烤蔬菜千层面
成本 $20, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 55 分钟
- 10 份数
- $20
食材
蔬菜与农产品
- 2根西葫芦，切片
- 2个青椒，切成1英寸的块状
- 1包（8盎司）切片蘑菇
- 🧅 1个洋葱，切成8瓣
- 1汤匙切碎的新鲜罗勒
- 1瓣大蒜，切碎
厨房必备品
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 2罐（28盎司）意大利面酱
奶酪
- 🧀 1包（16盎司）马苏里拉奶酪丝
- 🧀 1杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
其他
- 橄榄油喷雾
- 12片千层面饼
步骤
1
将烤箱预热至400°F（200°C），并在烤盘上喷洒烹饪喷雾。
2
在烤盘上摆放西葫芦、青椒、蘑菇和洋葱。撒上罗勒和大蒜，喷上一层烹饪喷雾，并用盐和黑胡椒调味。
3
将蔬菜放入烤箱中烤至金黄色且变软，约10-25分钟。
4
在加盐的沸水中煮千层面饼至有嚼劲，大约8分钟，然后沥干水分。
5
在中高火加热锅中的意大利面酱。
6
制作千层面：在9x13英寸的烤盘中铺上1/3杯意大利面酱，放上3片千层面饼、1/4份烤好的蔬菜、1/4份酱汁和1/4份奶酪混合物。重复此过程形成4层，最后以奶酪层结束。
7
将千层面放入预热至400°F（200°C）的烤箱中烘烤，直到奶酪融化且酱汁冒泡，约20-25分钟。出炉后静置10分钟再切块。
营养成分
每份🔥
410
卡路里
- 22g蛋白质
- 48g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 为了增加风味，可以在酱汁中撒一些碎红辣椒。使用即食千层面饼可以节省时间。这款千层面非常适合批量备餐——切块后冷冻保存。