将烤箱预热至375°F（190°C），并在中型烤盘上轻涂油脂。

在大煎锅中用中火加热，煮牛肉和洋葱加迷迭香和罗勒，直到牛肉变成棕色；沥干油脂。加入混合蔬菜、切块番茄和番茄酱。搅拌并加热至完全热透。转移到烤盘中。

在大锅中煮土豆直至变软，大约10分钟。从火上移开并沥干水分。

在锅中捣碎土豆，加入黄油、罗马诺奶酪、牛奶、大蒜、盐和牛至，直至顺滑。将捣碎的土豆铺在牛肉和蔬菜混合物之上。