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简易虾仁酸橘汁腌鱼

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 🥒 1根黄瓜,切丁
    • 🍅 2个罗马番茄,切丁
    • 🧅 ½个中等大小的红洋葱,切丁
    • 2个塞拉诺辣椒,去籽去筋
    • ¼杯切碎的香菜
    • 🥑 1个小鳄梨,切丁(可选)
  • 香料和调味料

    • 🧂 1½茶匙盐,分次使用
    • ½茶匙黑胡椒粉,按口味调整
  • 水果

    • 🍋 6个中等大小的青柠,分次使用
  • 蛋白质

    • 🍤 ½磅生虾,去壳去肠线

步骤

1

将黄瓜、西红柿、红洋葱、塞拉诺辣椒和香菜放入碗中。加入1茶匙盐并挤入1个青柠汁。轻轻混合后放置一旁。

2

将剩余的青柠挤汁到另一个碗中。加入剩余的盐和胡椒粉。

3

将1至2夸脱的水煮沸。将虾放入沸水中煮45秒。迅速用漏勺捞出。

4

将半熟的虾切成小块,加入到调好味的青柠混合物中。静置20分钟。

5

与黄瓜混合物混合,并在上面放上鳄梨。

营养成分

每份

🔥

163

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 19g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

搭配玉米片食用,口感更佳且增添风味。确保虾已去壳去肠线以便于准备。根据个人口味调整盐和青柠汁的用量。在冰箱中冷藏至少10分钟后再食用,酸橘汁腌鱼味道最佳。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。