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简易慢炖Boursin鸡肉意面

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 155 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 🍗 1.5磅无皮无骨鸡胸肉
    • 🧂 1茶匙犹太盐
    • 1/2茶匙胡椒粉
    • 🍅 1罐西红柿
    • 🥣 2杯鸡汤
    • 🍝 1杯意大利面粒
    • 2包(5.2盎司)大蒜和香草味Gournay奶酪(如Boursin)
    • 5盎司嫩菠菜
    • 🍋 1茶匙柠檬汁

步骤

1

将鸡肉放入慢炖锅中;用盐和胡椒调味。上面放上西红柿,并在鸡肉周围倒入鸡汤。高温烹饪2小时或低温烹饪4小时。

2

从慢炖锅中取出鸡肉,切成1英寸的块状;再将鸡肉放回慢炖锅。加入意大利面粒和Boursin奶酪。高温煮至面条变软且液体被吸收,35到40分钟。

3

拌入菠菜直至变软,根据口味加盐和胡椒调味。加入柠檬汁。立即食用。

营养成分

每份

🔥

448

卡路里

  • 49g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

如果想增添更多风味,可以在上桌时加入一些新鲜香草,如罗勒或欧芹。为了更浓稠的酱汁,可以稍微减少鸡汤量或者在烹饪后不加盖焖煮一下。使用全麦意大利面粒以获得更健康的替代品。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。