将烤箱预热至400°F（200°C），并将烤架置于中间位置。

将西红柿切成薄片，放在铺有纸巾的盘子上。轻轻按压西红柿顶部吸干水分。

轻轻拉伸并按压披萨面团，使其覆盖13x18英寸带边烤盘的每个角落。

在面团上淋上橄榄油，并均匀撒上盐、胡椒和牛至或意大利香料。

用西红柿片覆盖披萨面团，确保它们紧密接触。烘烤披萨直到饼皮呈金黄色且西红柿看起来被烤熟，大约22-25分钟。