在平底锅中加热牛奶，直到几乎沸腾，加入枣浸泡几个小时。为了获得最佳风味，将牛奶和枣在冰箱中冷藏过夜。

将烤箱预热至350°F（175°C）。涂抹一个中等大小的面包模具。

将牛奶和枣转移到食品加工机中，加入红糖并搅拌成光滑的糊状物。用几次脉冲搅拌加入植物油和香草精。

在一个碗中混合面粉、泡打粉和肉桂粉，直到完全混合。每次约1/4杯，将面粉混合物脉冲加入枣糊中，直到面糊变得光滑（不要过度搅拌）。用叉子将核桃拌入面糊中，并转移到准备好的面包模具中。