CookPal AI
recipe image

茄子青椒味噌炒

成本 $4, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $4

食材

  • 蔬菜

    • 🍆 茄子2根(切丝)
    • 青椒2个(切片)
  • 调味料

    • 味噌1大勺
    • 味醂1大勺
    • 🧂 酱油1小勺
    • 🛢 食用油1大勺
    • 🧂 白糖1小勺

步骤

1

将平底锅预热至中火,加入食用油。

2

加入茄子和青椒,翻炒至软化。

3

加入混合好的味噌、味醂、酱油和白糖,翻炒至均匀裹上调料。

营养成分

每份

🔥

140

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 15g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小贴士

可以事先将味噌用水稀释,这样更容易均匀分布。剩下的部分可作为拌饭的绝佳选择。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。