茄子和鸡蛋煎蛋
成本 $4, 节省 $5.5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 份数
- $4
茄子和鸡蛋煎蛋
成本 $4, 节省 $5.5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 份数
- $4
食材
蔬菜
- 🧅 1/2个洋葱（切碎）
- 1根茄子（切成小块）
蛋类
- 🥚 4个鸡蛋
步骤
1
在平底锅中加热油，炒洋葱和茄子至软。
2
在碗中打散鸡蛋，加入翻炒好的洋葱和茄子后搅拌均匀。
3
重新加热平底锅，倒入蛋液，制成煎蛋。
4
煎至两面呈金黄色，煎蛋完成。
5
将煎蛋切块装盘。
营养成分
每份🔥
300
卡路里
- 12g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
注意不要过度炒制食材，保持鸡蛋的嫩滑口感。将煎蛋整形成圆形，视觉效果更佳。即使冷了也很美味，非常适合作为便当菜肴。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。