茄子凉拌菜
成本 $3, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $3
茄子凉拌菜
成本 $3, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $3
食材
蔬菜
- 🍆 1个茄子
- 🧄 1小勺切碎的大蒜
- 🌾 2大勺芝麻油
- 🥣 1大勺酱油
- 🧅 适量的大葱
步骤
1
将茄子切成适当大小，放入沸水中焯煮2-3分钟。
2
将焯好的茄子放入滤网中，去掉多余水分。
3
将大蒜、酱油、芝麻油和大葱混合，制成调味料。
4
将调味料与焯好的茄子拌匀。
营养成分
每份🔥
90
卡路里
- 2g蛋白质
- 4g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
可以用芝麻代替大葱来增加风味。茄子焯水时间不宜过长，否则会太软。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。