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炒蛋茄子

成本 $3, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 份数
  • $3

食材

  • 蛋白质

    • 🥚 两个鸡蛋
  • 蔬菜

    • 🍆 一个茄子(切成小块)
  • 调味料

    • 🧂 1小勺盐
    • 1大勺酱油

步骤

1

将茄子放入锅里翻炒至稍微熟透。

2

打散鸡蛋并用盐和酱油调味。

3

将蛋液倒入茄子中,翻炒均匀。

营养成分

每份

🔥

110

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 6g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

如果茄子有苦味,可以先用盐水浸泡一会儿后冲洗再使用。加入1汤匙橄榄油可以增加更香的味道。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。