茄子、番茄和土豆炖鸡
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
茄子、番茄和土豆炖鸡
成本 $10, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $10
食材
蔬菜
- 🍆 茄子 1个（切块）
- 🍅 番茄 2个（大块切）
- 🥔 土豆 2个（切成一口大小）
肉类
- 🍗 鸡腿肉 300g（切成一口大小）
调味料
- 🧂 酱油 2大勺
- 🧂 糖 1小勺
- 🧂 盐 1/2小勺
步骤
1
往锅中加入少量油加热，炒鸡腿肉直至表面变白。
2
加入茄子、番茄和土豆，翻炒至蔬菜稍微变软。
3
加入200ml水，烧开后撇去浮沫，加入酱油、糖和盐调整味道。
4
中火炖煮约15分钟，直到土豆变软即可完成。
营养成分
每份🔥
320
卡路里
- 25g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
鸡肉可替换成猪肉或豆腐。冷藏保存可保存两天。用微波炉加热后可再食用。搭配米饭或面包食用可成为一顿均衡的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。