去除茶蘑菇的根部，分成小块。

豆腐切成2厘米见方的块。

在锅中加入高汤，用中火加热，加入茶蘑菇，煮几分钟。

将味噌溶入高汤中，加入豆腐，继续煮2到3分钟。