全能魔鬼蛋
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $5
全能魔鬼蛋
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 份数
- $5
食材
鸡蛋
- 🥚 6个大鸡蛋
调味品
- 🥛 2汤匙全脂原味希腊酸奶
- 1茶匙准备好的黄芥末
- 1茶匙白醋
- ½茶匙伍斯特沙司
- 🍬 ¼茶匙白糖
- ¼茶匙全能百吉饼调味料，或根据口味调整
- 1茶匙切片葱绿
步骤
1
将鸡蛋放入锅中并加水覆盖。煮沸后离火，让鸡蛋在热水中静置15分钟。将鸡蛋从热水中取出，在冷水下冷却并剥皮。
2
将鸡蛋纵向切成两半，将蛋白部分放在一边。将蛋黄放入迷你搅拌机或食品加工机中；多次搅拌直至细碎。加入酸奶、芥末、醋、伍斯特沙司和糖，搅拌至顺滑。
3
将蛋黄混合物转移到配有大星形嘴的裱花袋中，并将馅料挤入蛋白中（或者用勺子填入馅料）。撒上百吉饼调味料并用葱片装饰。在冰箱中冷藏，直到准备食用。
营养成分
每份🔥
40
卡路里
- 3g蛋白质
- 0g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
在冷水下冷却鸡蛋以便更容易剥壳。如果喜欢较温和的味道，请少量使用百吉饼调味料。在派对上供应前冷藏魔鬼蛋以增加硬度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。