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美味无花果司康

成本 $5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 干性材料

    • 1杯全麦糕点粉
    • ½杯老式燕麦片
    • 2茶匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙盐
  • 湿性材料

    • ¼杯芥花油
    • 🥚 1个鸡蛋,轻轻打散
    • ¼杯蜂蜜
  • 甜味剂

    • ¼杯白砂糖
  • 水果

    • 1杯切块的新鲜无花果

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。在烤盘上铺上烘焙纸,并轻轻撒上面粉。

2

在一个碗中混合干性材料(面粉、燕麦片、泡打粉和盐)。在另一个碗中搅拌油和蛋液直至顺滑。加入蜂蜜并充分混合。

3

将湿性材料与干性材料混合,直到刚刚湿润。在单独的碗中将无花果与糖拌匀,然后将其折叠到面糊中。

4

将面团放在准备好的烤盘上,并整形成一个7英寸的圆形。

5

烘烤10分钟。将面团划分为8份。继续烘烤另外20分钟,直到完全熟透且表面略微金黄。

6

从烤箱取出后,切成8块司康饼,并将每间隔一块推离圆形。冷却后再食用。

营养成分

每份

🔥

203

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 31g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

新鲜无花果添加了天然甜味,但如果无法获得新鲜无花果,可以用干无花果代替。在切块前将干无花果浸泡在温水中10分钟。为了达到酥脆口感,在烘烤前在表面撒上粗糖。这些司康饼可以很好地冷冻保存。分别包装并储存在密闭容器中,最多可保存1个月。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。