法士达风味纯素豆腐卷饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 5 份数
- $12
法士达风味纯素豆腐卷饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 分钟
- 5 份数
- $12
食材
主要原料
- 2汤匙纯素人造黄油（如Earth Balance®）
- ½个黄西葫芦，切成薄片
- ½个绿色甜椒，切丁
- 🧅 ½个黄洋葱，切丁
- ½杯切碎的墨西哥辣椒
- 1（12盎司）盒装豆腐块
- 3汤匙酱油
- 🧄 1汤匙蒜粉
- 🌮 5张面粉饼
- 2汤匙纯素酸奶油
步骤
1
在大型不粘锅中用中火融化人造黄油。加入西葫芦、甜椒、洋葱和墨西哥辣椒。炖至所需的熟度，约5到10分钟。
2
加入豆腐块。煮并搅拌直至加热透彻，大约2分钟。
3
加入酱油和蒜粉；再煮约5分钟。
4
将玉米饼用湿纸巾包裹，并在微波炉中用高火加热至变软，约30秒。
5
在每张玉米饼上涂上一层薄薄的纯素酸奶油。加入豆腐和蔬菜混合物并卷起，像墨西哥卷饼一样。
营养成分
每份🔥
357
卡路里
- 13g蛋白质
- 45g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 如果想要更辣的版本，可以添加更多墨西哥辣椒或撒一些红辣椒片。使用全麦玉米饼以增加纤维含量。加入牛油果片或新鲜莎莎酱以增添风味。如果是备餐，将卷饼紧紧包好并存放在冰箱中；用微波炉加热约1分钟即可。