用肥皂和水洗手。

去掉茄子的皮。将茄子切成块。将西红柿切成小块。

将青椒切成两半。去掉籽并将其切成小块。

将洋葱切成小块。

将大蒜切成细小的块。

将所有食材（奶酪除外）混合，在大煎锅中以中火煮至变软。