在一个大碗中搅拌混合面粉、泡打粉、糖和盐。加入水，搅拌至形成略微粘手的面团。让面团静置，同时预热油。

在深炸锅或大平底锅中将油加热至375°F（190°C）。

将面团分成6等份。将每一份压成与手掌大小相近的圆饼状。

将每个面团圆饼放入热油中煎至一面呈金黄色（约2分钟），用夹子翻面并煎另一面（约1分钟）。取出后放在纸巾上沥油。

在中火加热的平底锅中，煮牛肉末直至变成褐色且松散（5-7分钟）。加入红腰豆和辣椒调味料，再煮5分钟直至完全加热。