在大煎锅中用中火加热1汤匙植物油。将鸡胸肉放入油中煎至外皮金黄。从煎锅中取出备用。

在煎锅中加入剩余的油，然后加入折断的意大利面。不断搅拌直至意大利面呈金黄色。沥干多余的油，并加入番茄和洋葱。

将鸡胸肉切成小块，放回煎锅中。加入孜然、辣椒粉、盐和胡椒调味。倒入水，盖上锅盖，用中小火煨煮，直到意大利面变软且水分被吸收，大约10分钟。