收集所有食材。

在中低火的锅中加热酪乳和无花果，直至变软，然后放置冷却。

将烤箱预热至350°F（175°C），并在一个管状蛋糕模具和一张铝箔的一侧涂抹油脂。

在一个碗中筛入面粉、糖、泡打粉、肉豆蔻、肉桂和盐。

在大碗中搅拌鸡蛋约1分钟。加入冷却的无花果混合物、面包屑、融化的黄油、杏仁、橙子果酱、橙皮和橙香草精；用低速搅拌均匀。

逐渐混合入筛过的面粉混合物，直到刚刚融合。

将面糊舀入准备好的模具中，并用涂过油的铝箔覆盖。

放入预热的烤箱中烘烤1小时15分钟至2小时，直至凝固并脱离模具边缘。