用肥皂和水洗手。

清洗并切碎洋葱、香菜和卷心菜。混合在一个碗里，放在一边备用。

在烤盘上涂上烹饪喷雾。将鱼片轻轻撒上辣椒粉，然后放到烤盘上。

放入烤箱，离烤架约6英寸的位置，烤大约3到4分钟，或者直到鱼完全熟透。当鱼肉可以用叉子轻松分开时，说明已经烤好了。

在涂了油的平底锅或煎锅上轻煎玉米饼，或者用微波炉加热几秒钟，直到变软并且热乎。