将卷心菜放入耐热容器中，用微波炉加热2分钟使其变软。

将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒搅拌均匀。

在平底锅中加热黄油，轻轻炒卷心菜。

将鸡蛋倒在卷心菜上，用中火烘烤至柔软。