将大和芋擦成泥备用。

将豆腐放入碗中，用打蛋器搅拌至顺滑。

加入擦好的大和芋和调味料，搅拌均匀。

在加热的平底锅中加少量油，用勺子舀出面糊，分次煎至两面金黄。