
巧克力樱桃翻糖
成本 $3.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 40 份数
- $3.5
巧克力樱桃翻糖
成本 $3.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 13 Min
- 40 份数
- $3.5
食材
翻糖基底
- 🧂 2杯过筛的糖粉
- 🧈 3汤匙软化的黄油
- 3汤匙淡玉米糖浆
- 🧂 ¼茶匙盐
步骤
1
将糖粉多次过筛到碗中,消除所有结块。
2
用电动搅拌器以中速搅拌黄油、玉米糖浆和盐,直至蓬松轻盈,约5分钟。
3
加入过筛的糖粉,搅拌至完全混合。
4
将翻糖倒在撒满糖粉的工作台上,揉至光滑且易于操作,约5分钟。
5
将面团切成两半,用保鲜膜分别包裹每块面团并冷藏至少30分钟。
营养成分
每份🔥
36
卡路里
- 0g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
确保糖粉多次过筛,避免结块。让翻糖充分冷却,使其可操作但不过于坚硬。如果想对经典翻糖口味进行调整,可以尝试天然香精提取物。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。